食品饮料行业7月月报:下半年关注白酒、调味品和软饮料

食品饮料行业7月月报:下半年关注白酒、调味品和软饮料

2017年,食品制造业固定投资完成额5842.82亿元,同比增长1.7%,较上年14.5%的增速下降12.8个百分点,行业去产能效果显著。2017年,饮料制造业固定投资完成额3833.91亿元,同比增长-5.9%,行业投资持续低增长或负增长,反映了行业自发去产能的行为。

2018年1至6月,食品饮料制造业固定投资累计完成额1580.28亿元,同比下降7.9%,行业投资已连续16个月负增长,并且降幅正在扩大,行业持续去产能,且上半年力度有所加大。
2018年1至6月,国内白酒产量累计492.9万千升,同比增长5.8%。白酒产量在结束了高增长之后,逐渐步入低速增长的平稳阶段。2018年第二季度,白酒产销率为103.00%,较2017年的97.8%回升;白酒库存较年初下降6.6%,白酒库存去化良好。

   
2017年,国内白酒产量累计1198.10万千升,同比增长6.9%,增速自历史较低位回升。相比年初,截至2017年前三季度,白酒产销率回落7.5个百分点至99.10%,白酒库存自年初的-7.70%升至1.60%。

   
2018年1至6月,国内啤酒产量累计2064.20万千升,同比增长1.2%,啤酒产量低位增长的趋势似乎确立。2018年1至6月,国内累计进口啤酒39.60万千升,同比增长19.60%,增幅高位回落。

   
2017年,国内啤酒产量累计4401.50万千升,同比增长-0.70%,啤酒产量增速继续下滑。国内啤酒消费饱和,并且受白酒消费的冲击较大,产量已经连续四年下滑。2017年,国内进口啤酒量为71.62万千升,同比增长10.80%,啤酒进口势头迅猛。

   
2018年1至6月,国内乳制品产量1328.2万吨,同比增长8.1%,达到2014年以来的最高增长水平,终端消费复苏强劲。2018年1至6月,国内乳制品的产销率为101.6%,消费端表现较好;乳制品库存较年初增长4.7%。

   
2017年1至12月,国内葡萄酒产量累计100.10万千升,同比增长-5.3%,较上年增速继续下滑3.2个百分点。受到国际进口葡萄酒的冲击,国内葡萄酒产量已经连续三年下滑。2017年,国内的进口葡萄酒为78.72万千升,同比增长17.80%,持续高增长。

   
2018年1至6月,国内食用植物油产量2530.50万吨,同比增加2.5%,较上年同期下降4.3个百分点。经过2002至2012年十年的高增长,近五年来食用植物油的产量增长大幅放缓。2018年6月,国内食用油价格指数分别为-0.8%,已经连续14个月下跌。

   
2017年1至12月,国内乳制品产量2935万吨,同比增长4.2%,较上年增速回落3.5个百分点。截至2017年前三季度,库存较年初微幅增长3.80%。

   
2018年1至6月,国内鲜、冷藏肉产量为1585万吨,同比增长7.8%,较上年同期提升0.9个百分点。从趋势上看,2016年下半年之后,国内鲜冷肉制品的产量增速持续向上修复,目前增速已经接近2012年的水平。我们看到,尽管结束了高增长时代,肉制品、乳制品和啤酒等民生基础消费品的增长仍然坚实稳健。

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